2021.2.14 الجعة صناعة في اكتشاف جديد يضاف إلى الإرث الأثري العريق للفراعنة، أعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية اكتشاف ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة في العالم، بمحافظة
Read Moreمصنع الجعة هو معمل معدٌّ خصيصاً لصناعة الجعة، وقد وجدت هذه المصانع لفترة مع أنَّ المكان الغالب لصناعة الجعة على مدى التاريخ كان المنازل. يختلف حجم مصانع الجعة حسب عملية الإعداد وكمِّيته، لذا يمكن أن يتفاوت الاعتماد على الآلات الأوتومتيكية كثيراً حسب نوع الجعة المطلوب وطريقة إنتاجه. عادة ما ينفصل المصنع إلى أجزاءٍ مختلفة، يتخصَّص كل منها بإحدى مراحل عملية صناعة الجعة.
Read More2021.2.14 أعلنت وزارة الآثار المصرية نجاح البعثة الأثرية الأميركية المشتركة مع الوزارة في الكشف عن أقدم مصنع فرعوني لصناعة الجعة "البيرة" في العالم، بمنطقة شمال أبيدوس بمحافظة سوهاج وسط صعيد ...
Read Moreوقال الدكتور مصطفى وزيري، الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، إن المصنع يرجح أنه يرجع إلى عصر الملك نعرمر، وإنه يتكون من ثمانية قطاعات كبيرة بمساحة طول٢٠م x عرض ٢.٥م x عمق ٠.٤م كانت تستخدم كوحدات لإنتاج الجعة.
Read More2021.2.14 كشفت البعثة الأثرية المصرية الأمريكية المشتركة شمال أبيدوس بمحافظة سوهاج عما يُعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة عالي الإنتاج في العالم، وفقاً لما ذكرته وزارة السياحة والآثار المصرية ...
Read Moreعادةً ما تتراوح نسبة الكحول في الجعة من 4 إلى 6%، لكنَّها قد تنخفض في بعض الأنواع إلى 0.5% أو ترتفع إلى 20%، كما وتنتج مصانع قليلةٌ أنواعاً من الجعة تصل نسبة الكحول فيها إلى 40%.
Read Moreفي 13 فبراير 2021 توصلت البعثة الأثرية المصرية الأمريكية المشتركة إلى الكشف في شمال أبيدوس بمحافظة سوهاج، عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة عالي الإنتاج في العالم.
Read More2021.2.17 ويرجح بأن المصنع يرجع إلى عصر الملك نعرمر، وأنه يتكون من ثمانية قطاعات كبيرة بمساحة طول 20 م x عرض 2.5م x عمق ٠.4م كانت تستخدم كوحدات لإنتاج الجعة، حيث احتوى كل قطاع على نحو 40 حوضا فخاريا ...
Read More2021.2.17 كشفت وزارة السياحة والأثار، في بيان صحفي الأربعاء، عن علاقة المصري القديم بالجعة، وذلك في ظل تناول الإعلام الكشف الأثري عن ما يرجح أنه أقدم مصنع للجعة.
Read More2021.2.14 كشفت بعثة أثرية مصرية أميركية مشتركة، في شمال أبيدوس بمحافظة سوهاج، عن ما يعتقد أنه أقدم مصنع لصناعة الجعة عالية الإنتاج في العالم.
Read More